Langsung ke konten utama

3 Resep dan Cara Membuat Cilok, Camilan saat Liburan

3 Resep dan Cara Membuat Cilok, Camilan saat Liburan
3 Resep dan Cara Membuat Cilok, Camilan saat Liburan
3 Resep dan Cara Membuat Cilok, Camilan saat Liburan

Cilok menjadi camilan favorit bagi semua kalangan. Rasanya yang gurih dan kenyal sangat menggugah selera.

Cilok berbahan utama tepung tapioka atau aci dalam bahasa Sunda. Ditambah siraman saus dan kecap membuat rasa cilok sangat lezat.

Liburan sekolah dan akhir tahun ini, bikin cilok sendiri di rumah dengan cara yang mudah dan sederhana yuk. Berikut 3 Resep Cara Membuat Cilok:

1. Cilok Bumbu Kacang

Bahan Cilok:
-150gr tepung sagu
-75gr tepung terigu
-1 sdt garam
-1/2 sdt merica
-2 siung bawang putih, haluskan
-Bumbu penyedap
-Air hangat secukupnya

Langkah Membuat:
-Campur semua bahan, aduk rata.
-Masukan air sedikit demi sedikit, sampai adonan bisa dibentuk.
-Siapkan air yang sudah mendidih, lalu bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil dan langsung masukan ke dalam air.
-Jika cilok sudah mengapung, angkat dan sisihkan.

Bahan Bumbu Kacang:
-Kacang Tanah, goreng
-3 siung bawang putih
-1 siung bawang merah
-2 cabai rawit
-3 cabai keriting merah
-2 sdm gula merah
-Garam dan kecap
-Air secukupnya

Langkah Membuat:
-Blender, kacang, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, dan beri sedikit air.
-Panaskan wajan.
-Masukan bumbu kacang, gula merah, kecap, garam yang sudah dihaluskan. Aduk sampai minyak keluar.
-Cilok siap disajikan dengan bumbu kacang.

2. Cilok Goreng
Bahan-bahan:
-100 gr tepung kanji
-100 gr tepung terigu
-1 sdt garam
-1/2 sdt merica
-1 batang daun seledri
-2 batang daun bawang
-Air secukupnya
-Tepung bumbu

Langkah Membuat:
-Campurkan semua bahan kering. Lalu masak air hingga mendidih dan tuangkan ke bahan kering sedikit demi sedikit.
-Aduk menggunakan sendok, sampai adonan bisa dibentuk dan tidak lengket.
-Bulatkan adonan, lalu rebus dalam air yang mendidih hingga mengapung.
-Angkat dan langsung masukan ke dalam tepung bumbu dalam keadaan panas.
-Balurkan tepung bumbu ke semua butiran cilok.
-Kemudian goreng cilok hingga matang.
-Cilok goreng siap disajikan.

3. Cilok Isi Telur
Bahan Cilok:
-200 gr tepung tapioka
-100 gr terigu
-300 ml air panas
-4 batang daun bawang
-Garam dan penyedap rasa
-Telur ayam rebus, potong-potong

Bumbu Halus:
-3 siung bawang putih
-lada bubuk

Langkah Membuat:
-Campur tepung tapioka, terigu, bumbu halus, daun bawang, garam, dan penyedap. Masukan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk.
-Setelah adonan tidak lengket, ambil adonan dan pipihkan lalu masukan telur yang sudah dipotong-potong.
-Bulatkan lalu masuan ke rebusan air mendidih hingga mengapung.
-Angkat dan sajikan dengan bumbu kacang.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Lirik Lagu AHIN (Arab, Latin dan Artinya)

Lirik Lagu AHIN - Wafiq Azizah Lirik Lagu AHIN - Wafiq Azizah Lirik Lagu AHIN - Wafiq Azizah Lirik Lagu AHIN - Wafiq Azizah Lirik Lagu Ahin - Wahiq Azizah Aahin'alaa man fiddzunuubi mudaawimu Tholat'alaihiddaaniyaati wa tu'dhomu Yas`aa lahaa  mahmal`athiyyati yun'nimu Yansaa bihaa annal muhaimina akromu Hattaa badat'ainul'inaa yati turhamu Faadhot dumuu'ul'aini takhi  mutarjimu Yaa man bi aidiihin nufuusi muhakkimu A'thif 'ala 'abdin dzaliilin munadimu ## Khudz hayaatiy min jafaak biddunuwwi Min inaadiy bi'aunik lil khudhuu'i Hawwin hamuuliy  min humuumiy wa ghommiy Min dzholuumiy bi thoulik lil khusyuu'i Khudz hayaatiy min jafaak biddunuwwi Min inaadiy bi'aunik lil khudhuu'i Hawwin hamuuliy  min humuumiy wa ghommiy Min dzholuumiy bi thoulik lil khusyuu'i ### Maa liy swaak yaa ilaahi haniin Abkiy dumuu'iy bikullli haziin Lahniywa shoutiy da...
1 komentar
Baca selengkapnya

Lirik Lagu Asmaul Husna - (Arab, Latin dan Artinya) - Opick

Lirik Lagu Asmaul Husna - Opick Lirik Lagu Asmaul Husna - Opick Lirik Lagu Asmaul Husna - Opick Lirik Lagu Asmaul Husna - Opick ya Allah, ya Rahman, ya Rahim, ya Malik, ya Quddus, ya Salam, ya Mu'min, ya Muhaimin. ya Aziz, ya Jabbar, ya Mutakabbir, ya Kholiq, ya Baari', ya Mushowwiru, ya Ghoffar, ya Qohhaar. ya Wahaab, ya Rozzaaq, ya Fattaah, ya 'Alim, ya Qabidh, ya Baasith, ya Khafidh, ya Rafi', ya Mu'izzu, ya Mudzillu, ya Samii', ya Bashiir, ya Hakam, ya 'Adl, ya Lathiif, ya Khabiir. ya Haliim, ya 'Adzim, ya Ghafuur, ya Syakuur, ya 'Aliyu, ya Kabiir, ya Hafidz, ya Muqiit. ya Hasiib, ya Jaliil, ya Kariim, ya Raqiib, ya Mujiib, ya Wasi', ya Hakiim, ya Waduud, ya Majiid, ya Baa'its, ya Syahiid, ya Haqq. ya Wakiil, ya Qawiy, ya Matiin, ya Walii. ya Hamiid, ya Muhshi, ya Mubdi' , ya Mu'iid, ya Muhyi, ya Mumiit, ya Hayyu, ya Qayyum. ya Waajid, ya Maajid, ya Waahid, ya Ahad, Shamad, ya Qaadir, ya Muqtadir...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Lirik Lagu Subhanallah - (Arab, Latin dan Artinya)

Lirik Lagu Subhanallah - Jeffry Al Buchori Lirik Lagu Subhanallah - Jeffry Al Buchori Lirik Lagu Subhanallah - Jeffry Al Buchori Subhanallah Walhamdulillah Wala Ilaha Illallah Wallahu Akbar Wala Haula Wala Quwwata Illa Billahil Aliyyil Adzim
Posting Komentar
Baca selengkapnya